土用の丑の日 どようのうしのひ
  • 昔の暦で、立春･立夏･立秋･立冬の前の１８日間を土用といい、その内の十二支が丑(うし)に当たる日をいう。
  • 土用丑の日ともいう。
  • 土用の丑の日は年に平均６日ある。
  • 一般的には「土用丑の日」といったら夏の日をいい、日本人は鰻を連想し、鰻屋がにぎわう。
  • 土用の丑の日と鰻の関連
    • 諸説あるが、最も知られている説は、夏に売れない鰻屋から相談された平賀源内が、「丑の日に”う”の字がつくものを食べると夏負けしない」という民間伝承から着想して、店先に「本日丑の日」の貼り紙を勧めて繁昌した、というもの。
    • 近年、鰻は冬場の方が脂(あぶら)がのっていておいしい、ということから、「寒の土用丑の日」をＰＲしているところもある。
  • 「寒の土用丑の日」
    • 長野県岡谷市は古くから鰻の漁獲高・消費量、うなぎの店が多く、「うなぎのまち岡谷」を標榜している。
      • うなぎが本当においしいのは「寒うなぎ」であることから、立春前にあたる１月最終の丑の日を「寒の土用丑の日」と決め、全国に広めることにした。
      • 「寒の土用丑の日」は日本記念日協会に登録し、商標登録も行った。
  • 参考：Wikipediaなど
■寒の土用うなぎ祭り(長野県岡谷市)

2012/2/11
■「寒の土用　丑の日　発祥の地」記念碑･･･湖畔公園(長野県岡谷市)

2009/6/9
2011.04.01

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