埼玉県
秩父市
秩父カエデ糖
ちちぶかえでとう
秩父市内の
カエデ
から採った
メープルシロップ
。
そのシロップを使って市内の製菓メーカー各社が菓子を作っている。
2008年(平成20)、秩父カエデ糖を使った各社全6品の菓子が
モンドセレクション
に入賞した。
埼玉県の「地域資源」に認定されている。
関連HP
秩父お菓子な郷
(さと)
推進協議会
■秩父カエデ糖を使った菓子「カエデの樹」と「楓のおくりもの」
2010/5/4
2010.08.04
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