岐阜県中津川市
朴葉寿司 ほおばずし
  • 鮭の切り身、ふきの煮付け、椎茸などをのせたすし飯を朴の葉で包んだもの。
  • 中津川市に限らず、全国各地で作られている。
■中津川市で買った朴葉寿司
2009.01.13

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