東京都青梅市
ボッパルトの雫 ぼっぱるとのしずく
  • 東京都青梅市の姉妹都市、ドイツのボッパルト市から贈られたブドウを使った白ワイン
  • ボッパルト市から1979年(昭和54)に苗３００本が贈られた
    • ボッパルト市はドイツの西部、ライン川沿岸にある
  • 風土の違いなどから育てるのが難しく、約９０本が残った
  • ブドウの木は、青梅市から委託された市社会福祉事業団が障害者施設「市自立センター」の敷地や農家などで栽培している
  • ８月に収穫し、山梨県甲州市の工場に送られワインが醸造される
  • 青梅市内の酒屋などで、１１月にヌーボーが、１２月にスパークリングワインが発売される
    • ビンのラベルは自立センターの利用者によるデザイン
2010.08.30

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