| 愛知県 |
名古屋コーチン
(名古屋種) |
なごやこーちん
(なごやしゅ) |
- 国内でよく知られている、愛知県特産の鶏の肉用品種。
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- 1905(明治38)年に日本初の実用鶏として認定され、後に改良されて「名古屋種」と改名されたが、現在も名古屋コーチンの名で流通している。
- ｢コーチン｣は1845年前後(日本-江戸時代後期)にアメリカに持ち込まれたニワトリが祖先の品種。
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| 関連ＨＰ |
| 一般社団法人名古屋コーチン協会 |
■名古屋コーチンの卵 「食と農」の博物館(東京都世田谷区)
2009/12/25 |
| 2010.03.05 |