植物
たけ
Bamboo
  • (かん)という木質の茎をもつイネ科の多年生単子葉植物で、約45属480種の総称。
  • ほとんどが熱帯と亜熱帯地域産で、海辺から雪のある山頂までに見られ、温帯地域に分布するものも多数ある。
    • 最も豊富なのは東南アジアで、アメリカ、アフリカにも数種分布するが、オーストラリアには見られない。
    • 高さ約1mのヨシタケから、高さ50m根元の直径が30cmにもなるマチク属まで様々な種類がある。
    • ほとんどは直立しているが、密生した藪をつくる蔓植物のような種もある。
  • 構造
    • 稈には節間(せっかん)という空洞の部分があり、節(せつ)という硬い仕切りによって規則的に仕切られている。
    • 節ごとにある鞘(しょう)が、枝または花序となる芽を護っている。
    • タケの茎は地下を横に延びる地下茎(茎の一種で節があるので根と区別される)から出ている。
    • 新芽の先端は、重なり合う皮によって保護されていて、この皮は節間がのびるにつれて落ちる。
    • 芽の生長は最初は遅いが、生長率が急に増大し、1日に1mものびることがある。
    • タケの稈は普通、緑色をしている。
      • それは表面のすぐ下の組織に葉緑素が豊富に含まれているためで、光合成の役割を果たしている。
    • ほとんどのタケはごくまれにしか開花しない。
    • 60年に1度、または120年に1度しか開花しない種も少なくない。
    • ある種では、タケやぶのタケが全部一斉に開花し、咲き終わって種子ができると枯れてしまう。
  • 竹と笹
    • 日本では、丈が高く稈が太いものをタケ、丈が低く稈が細い小形のものをササと呼んでいるが、正確ではない。
    • タケノコが生長したあと、稈鞘(かんしょう:タケの皮)がその年の内に落ちるのをタケ、長く残って稈を包み、ボロボロになるまで落ちないのをササとして区別するが、分類学的なものではないので、逆の名称のものもある。
  • 利用
    • 人間に最もよく利用されている植物で、建築、生活用具、鑑賞用などに使われている。
    • タケとササの葉はジャイアントパンダの主食である。
    • 若い芽のタケノコを野菜として食べるが、主にモウソウチク、マダケ、ハチクのタケノコが多い。
関連HP
Bamboo Home Page(個人)
富士竹類植物園(静岡県長泉町)
■竹の鳥居 竹寺(埼玉県飯能市)

2010/5/8
■氷川の杜文化館 氷川参道(埼玉県さいたま市大宮区)

2010/5/4
竹林公園(東京都東久留米市)

2006/11/5
埼玉県立歴史と民俗の博物館(埼玉県さいたま市大宮区)

2005/12/22
川越市立博物館の中庭(埼玉県川越市)

2005/9/30
2010.05.17

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