| フランス |
| ミシュランガイド |
Michelin Guide
(仏)Le Guide Michelin |
- フランスのタイヤメーカー、ミシュラン社が発行している様々なガイドブックの総称。
|
- 一般的に会話の中で「ミシュラン」と言ったら、このガイドのことを指す。
- 最も有名なのはレストランの評価を星の数(１〜３)で表すレストラン・ホテルガイドで、評価本としては最も有名で権威があるとされる。
- １つ星☆ - その分野で特に美味しい料理
- ２つ星☆☆ - 極めて美味であり遠回りをしてでも訪れる価値がある料理
- ３つ星☆☆☆ - それを味わう為に旅行する価値がある卓越した料理
- フランスでは、星の数が前年から落ちて、自殺したというレストラン店主もあった。
- 自社のタイヤの使用を促進させるため、1900(明治33)年にフランス国内のドライブガイドとして発行されたのが始まり。
- 現在では、フランス国内だけでなく各国版が発行されている。
|
- 日本版
- 2007(平成19)年に欧米以外で初めて『ミシュランガイド東京日本語版2008』が発行された。
- 2007年(平成19)、フランス語の日本ガイド「ボワイヤジェ・プラティック・ジャポン」を発売。
- 京都などと並んで東京の高尾山(東京都八王子市)が、最高位の３つ星に評価されたことが話題となる。
- それ以来、高尾山は、外国人を含めた観光客で急激ににぎわうことになる。
- 2008(平成20)年、「ミシュラン」が流行語大賞にノミネートされた。
- 2009(平成21)年に初めて『ミシュランガイド京都・大阪2010』が発行された。
|
| 関連 |
|
|
| 関連ＨＰ |
| ミシュランガイド(日本ミシュランタイヤＨＰページ) |
| 2009.11.27 |