| 栃木県佐野市 |
| いもフライ |
いもふらい |
- じゃがいもを串に刺して揚げ、特製ソースをかけた食べ物。
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- 主に佐野市とその周辺で作られている。
- 佐野市ではいもフライを売る店は５０以上あり、専門店もある。
- 終戦直後にこの地域で盛んだった繊維産業で働く女性向けにおやつとして売られたのが始まりとされる。
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- 佐野松陽高校の商業科の生徒は、伝統の味を佐野市以外にもＰＲしようと、新しい味のソースの開発、ＰＲソングや踊りを作っている。
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| 関連ＨＰ |
佐野市観光協会
･･･佐野ラーメン＆グルメ
･･････いもフライ
･････････いもフライマップ |
| 2009.07.01 |