狭山茶 さやまちゃ
  • 東京都内の場合は「東京狭山茶」と表記している場合がある。
    • 東京都内で茶の生産量1位は瑞穂町。
  • お茶は昔からこの地域で栽培されていたが、「狭山茶」と呼ばれるようになったのは、1875(明治8)年に現・入間市内に製茶輸出会社の「狭山会社」が設立されてからだという。
  • 色は静岡、香りは宇治よ、味は狭山でとどめさす”という茶のうたい文句がある。
  • 生産量1位は埼玉県入間市である。 (2006時点)
関連HP
埼玉県茶業協会
埼玉県
・・・狭山茶のはなし
入間市観光協会
・・・狭山茶物語
2011.04.08

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