狭山茶
さやまちゃ
埼玉県
狭山市
、
入間市
、
所沢市
、東京都
瑞穂町
にかけての地域の名産の
茶
。
東京都内の場合は「
東京狭山茶
」と表記している場合がある。
東京都内で茶の生産量1位は瑞穂町。
お茶は昔からこの地域で栽培されていたが、「狭山茶」と呼ばれるようになったのは、1875(明治8)年に現・入間市内に製茶輸出会社の「狭山会社」が設立されてからだという。
“
色は静岡、香りは宇治よ、味は狭山でとどめさす
”という茶のうたい文句がある。
生産量1位は埼玉県入間市である。
(2006時点)
関連HP
埼玉県茶業協会
埼玉県
・・・
狭山茶のはなし
入間市観光協会
・・・
狭山茶物語
2011.04.08
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