植物
苺 いちご
Strawberry
  • バラ科に属する丈の低い多年草と、その食用果実の総称。
  • 温帯地域に自生する。
  • 1802年頃(日本-江戸時代後期)にイギリスで初めて栽培され、以後世界じゅうに分布した。
  • 日本に栽培種のイチゴが入ったのは江戸末期で、オランダ人が長崎に伝えた。
  • 日本の野生種には、ヘビイチゴ属の多年草であるヘビイチゴ、ヤブヘビイチゴなどがある。
  • 日本の主な品種
    • とよのか
      • 九州を中心に広く栽培される｡
      • 1980年代(昭和55-)から1990年代(平成2-)後期まで｢東の女峰､西のとよのか｣と呼ばれた｡
    • 女峰(にょほう)
      • 1985(昭和60)年に栃木県農業試験場により、九州の｢とよのか｣に対抗して育成された｡
    • とちおとめ
      • 1996(平成8)年、栃木県農業試験場によって、｢とよのか｣と｢女峰｣を交配し､｢栃の峰｣を掛け合わせてつくられ、品種登録された。
  • おいしい食べ方
    • 甘みはとがった方に集まっているので、ヘタの方から食べていくのがよい。
関連
関連ＨＰ
果物ナビ
･･･イチゴ
長崎いちご (長崎県いちご部会・ＪＡ全農ながさき)
いちご狩りの豆知識(個人)
2010.06.16

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