| 長野県山形村の記事 |
|
|
| 総合][か観光][さ産業][し食][じ人物][ば場所][み店][五十音総合][あ][か][が][さ][ざ][た][だ][な][は][ば][ぱ][ま][や][ら][わ] |
■食
|
|
|
|
|
|
| 2007.02.24 |
|
|
- 玄米を炊いても硬く、食べにくいとの声が来店者の中にあり、試しにもとにしてみたところ「思いのほかおいしかった」ため商品化することにした。
- 「食べても胃にもたれない。お茶請けになる」とＰＲ。
- 唐沢そば集落の入り口近くにある直売所で販売。
- ＨＰ→
竹田の里 (2007時点存在)
|
市民タイムス |
| 2007.02.22 |
|
- 山形の劉さん、キムチ販売
- 地元素材で手作り、義父がサポート
|
- 中国山東省出身の劉さん(28)は２２歳で来日、県内企業に勤務し、2005年(平成17)に結婚。
- 「慣れない土地で、家にいるだけでは寂しいだろう」と義父が提案したキムチ作りを始め、自宅に工場「うまいずら本舗」を開いた。(「うまいずら」は松本地方の方言で「おいしいでしょう」)
- 当時、漬物製造会社に勤めていた義父が研究した味を教わり、販売。
- 唐辛子の辛さを和らげて日本人好みに仕上げた味に「うま味もあって、この味が好き」と、県外のリピーターもいる。
- ＪＡ農産物直売所ファーマーズガーデンやまがた、ファーマーズガーデンやまべ(松本市)、ファーマーズガーデンあかしな(安曇野市)で販売中
|
タウン情報 |
| ◇シードル ＞＞戻る |
| 2021/1/14 |
|
|
- 果肉が赤く、小さなリンゴ｢メイポール｣
- ワイナリー｢大池(たいけ)ワイン｣
- 発泡酒｢ル・リアン メイポール シードル｣
|
信毎 |
| 2019.01.01 |
|
|
|
|
| 2018.09.13 |
|
|
- 大池ワイン
- ｢ジャパン・シードル・アワード｣と｢フジ・シードル・チャレンジ｣
- ｢大池ワイナリーふじシードル｣
- ＨＰ→大池ワイン
|
|
| ◇スイカ ＞＞戻る |
| 2008.07.08 |
|
|
|
市民タイムス |
| 2008.04.10 |
|
- 山形、波田農家 新たな地域ブランドへ
- ハウス物 ６月下旬に出荷
|
|
| ◇そば ＞＞戻る |
| 2019.10.26 |
|
- ｢焼きみそそば｣現代風に
- 来月 新そば祭りで披露 振る舞いも
|
|
Ｍ |
| 2019.08.23 |
|
|
|
|
| 2019.06.29 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 2019.04.24 |
|
|
|
|
| 2019.01.31 |
|
|
|
|
| 2018.10.03 |
|
- 地域おこし隊員 埼玉出身見沢愛(まな)さん(23)
|
|
信 |
| 2017.09.05 |
|
|
|
|
| ◇長芋 ＞＞戻る |
| |
|
|
|
|
| 2020.11.6 |
|
|
|
信毎 |
| 2020.10.29 |
|
|
|
信毎 |
| 2020.04.08 |
|
|
|
|
| 2019.11.06 |
|
|
|
|
| 2018.12.09 |
|
|
|
|
| 2018.10.27 |
|
|
|
|
| 2018.10.20 |
|
|
|
信 |
| 2018.03.17 |
|
|
|
タウン情報 |
| 2017.12.28 |
|
|
|
タウン情報 |
| 2017.12.26 |
|
|
|
|
| 2017.10.27 |
|
|
|
|
| 2017.09.03 |
|
|
|
|
| 2017.04.06 |
|
|
|
|
| 2016.12.14 |
|
|
|
|
| 2007.12.15 |
|
|
|
タウン情報 |
| 2007.11.09 |
|
|
|
信 |
| 2007.11.01 |
|
|
|
市民タイムス |
| ◇ブルーベリー ＞＞戻る |
| 2008.07.19 |
|
- 直売所併設店で好評
- (農産物直売所・ファーマーズガーデン併設ソフトクリーム店・ＮＯＷ(ナウ))
|
|
市民タイムス |
| 2008.07.09 |
|
|
|
信 |
| ＞＞戻る |
|
|