料理
クレープ
(フランス語)		 crêpe
  • 小麦粉を溶いたものをフライパンで薄く焼くパンケーキの一種で、フランスのブルターニュ地方が発祥の料理。
  • 表面が絹織物の縮緬(ちりめん・クレープ)のように見えることからこの名がある。
    • この皮で様々な具材を包んで食べる。
  • 日本でも一般的な食べ物となっており、専門店やイベントなどで屋台が見られる。
  • 参考：Wikipedia,ＹＡＨＯＯ！百科事典
関連ＨＰ
クレープハウスぷち
2011/01/06

My Dictionary