ピザ
ピッツァ(イタリア語)
pizza
  • 小麦粉を練ってイーストを加えたものを平たく丸形にのばし、チーズ・サラミ・トマト・アンチョビーなどを一面にのせて天火で焼いたイタリアの料理。
  • アメリカには19世紀末(日本-明治時代)にイタリア系移民によって導入された。
  • 日本では1980(昭和55)年代のイタリア料理ブームによりひろく知られるようになった。
  • 現在では世界的な食べ物になっている。
  • 英語では”ピザ”とは発音せず”ピッツァ”に近い。
宅配ピザ店HP
ドミノ・ピザ
ピザーラ
ピザ・カリフォルニア
ピザハット
2010.06.06

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