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向日葵
ひまわり
Sunflower
キク科の一年草、または多年草。
原産地は南アメリカから北アメリカ中西部。
現在は世界中に分布している。
高さ1〜3m。
黄色の花の直径は20〜60cm。
盛夏に開花する。
ひまわりの花は太陽に向かって咲くといわれているが、植物成長ホルモンのオーキシンが日光の当たらないところに集まる性質のため、茎の成長速度に偏りができて結果として曲がる。それが太陽に向かっているように見えるが、必ずしも太陽の方に向いているとは限らないという。
しかし、『花おりおり』(2003)には、小型のシロタエヒマワリは太陽を追う、と書いてある。
種子からは良質の油が採れたり、種子そのものが食用になる。
16世紀にイギリスに伝来し、「太陽の花」と呼ばれだした。
日本には17世紀に中国経由で伝来した。
南米のペルーの国花。
「ひまわり」、「サンフラワー」の名は、映画、ドラマ、絵画、音楽、船、人工衛星など、様々なものに付けられている。
■「
道の駅アルプス安曇野ほりがねの里
」隣の遊休地
(長野県安曇野市)
のヒマワリ
2008/8/14
■「
平石農場
」
(長野県阿南町)
のヒマワリ
2008/8/20
2010.2.3
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