ハンバーガー

料理
ハンバーガー	Hamburger
ひき肉を円盤状にしたものであるパティ(patty)を焼いて、丸いパンであるバンズ(buns)に挟み込んだサンドイッチの一種。
野菜やチーズなども挟む。アメリカを代表する料理で世界中にひろがった。発祥は諸説あるというが、２０世紀初頭にはすでに存在していたという。
日本戦後、アメリカの駐留軍施設の周辺では知られていたが、1971(昭和46)年、日本マクドナルドの銀座１号店の開店により、一気に日本全国に知られていくことになる。
参考：Wikipedia
関連ＨＰ(主なハンバーガーチェーン)
マクドナルド(日本マクドナルド)
モスバーガー
ファーストキッチン
バーガーキング(バーガーキング・ジャパン)
ウェンディーズ(ウェンディーズ・ジャパン)
■Ｂｉｇハンバーガー(長野県松本市)
■立川バーガー 2009/10/15
2013.07.08