| アミノ酸 |
あみのさん
Amino Acids |
- 生物が生きていくうえで不可欠なタンパク質をつくる有機化合物。
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- 必須アミノ酸
- 動物の成長にとって必要であるが体内で合成できず、食物で取り入れなければならないもの。
- ヒトの必須アミノ酸
- リシン、トリプトファン、バリン、ロイシン、イソロイシン、フェニルアラニン、トレオニン、メチオニンの８種類。
- 植物や微生物の多くは、成長に必要なすべてのアミノ酸を、無機化合物を使って合成する。
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･･････アミノ酸大百科 |
| 2010.06.18 |