- それを食べて祝う行事のことも七草という。
- また、春の七草、秋の七草の総称としても用いられる。
- 春の七草は食用としての野草であるが、秋の七草は観賞用の野草が選ばれている。
- この日、羹（あつもの）（汁物）にした７種の菜を食べて邪気を避けようとする風は古く中国にあり、その影響を受けたと考えられるという。
- 少なくとも平安時代初期には、無病長寿を願って若菜をとって食べることが、貴族や女房たちの間で行われていた。
- 七草粥にするようになったのは、室町時代以降だといわれる。
- 七草の種目は、一般にはセリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロ（ダイコン）の７種だとされているが、時代や地域によってかならずしも一定せず、そのうちのいくつかが含まれていればよいと考える所もある。
- 七草を刻んでたたくときに、「七草ナズナ、唐土（とうど）の鳥が日本の国に渡らぬ先に、あわせてバタバタ」などと唱える。
- これは小正月に豊作を祈って行う鳥追い歌の転用だとされるが、意味は不明だという。
- 正月７日は古くから人日（じんじつ）ともいわれ、江戸時代には五節供の一つに当てられていた。
- また、６日から７日にかけては、六日年越、七日正月などともいわれている。
- 七草粥はこの重要な折り目の欠かせない食品で、この行事から正月７日を七草節供とよぶ所もある。
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