料理
スフレ souffle' (仏)
  • メレンゲに様々な材料を入れてオーブンで焼いたもの
  • ふわふわとして軽い食感
  • 主菜やデザートになる
  • 「吹く」を意味する
  • 参考:Wikipedia
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2025.01.26

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