菓子
ブッセ
bouchee
さっくりとした小麦の生地にクリームなどをはさんだ焼き菓子。
フランス語で「ひとくち」の意味で、フランスでは一口サイズの温オードブルを言うという。
参考:Wikipedia
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2016.03.19
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